Культурно гастрономический тур с конными походами по Словении – там где Альпы встречаются с морем

Авторская программа

Предлагаем вам совершить увлекательное путешествие с конными маршрутами по неизведанной и разнообразной Словении. Маршруты проходят по живописным лесам, озерам, рекам, заповедникам. Во время тура вы познакомитесь с многочисленными достопримечательностями и памятниками архитектуры, узнаете историю городов, сел и страны. Вкуснейшая еда и очень гостеприимные местные жители, все это несомненно оставит неизгладимое впечатление.

Участникам конного маршрута предоставляются лошади верховых и полукровных пород, хорошо выезженные, конная амуниция (строевые седла).

Туры рассчитаны на опытных всадников. А для начинающих или менее опытных в конных центрах во время конных маршрутов организуют обучение под руководством тренера.

Группа неизбежно распадется на маленькие группировки. Оптимальное количество 8–12 туристов и 2 проводника во время конных походов.

День 1: Добро пожаловать!

Tрансфер к озеру Блед. Расположимся на ночлег в удобной, крестьянской усадьбе, ужин.

Два дня будем наслаждаться нетронутой природой в Триглавском национальном заповеднике, окруженной Альпами и самой высокой словенской горой — Триглавом (2864 м). Большой Бохиньский ледник, в память о себе оставил прекрасную долину и самое большое озеров Словении. Познакомимся с архитектурным и культурным наследием, пастушескими традициями, производством бохиньского сыра и бытом местного человека.

День 2: Бохинское озеро и конная прогулка

После традиционного завтрака на машине, доезжаем до места где садимся в седло и отправляемся в увлекательное, трёх часовое путешествие по ледниковой долине, вдоль реки Сава Бохинька к озеру Бохинь. Поход рассчитан на всадников, имеющих опыт верховой езды. А для начинающих или менее опытных в конном центре организуют обучение под руководством опытного тренера. Время для обеда. Словения — страна любителей вкусной еды, почти на каждом шагу вы найдете ресторан или корчму, где можно вкусно перекусить, а местные продукты славятся экологичностью и высоким качеством. Возможность попробывать вкуснейшие «штрукли» (творог, мука, обжаренные на масле дроблёные сухари).
Продолжаем наше путешествие уже с экскурсоводом. Поднимемся к водопаду Савица, один из главных источников самой длинной словенской реки — Сава. Вас ждут интересные истории и завораживающие виды.

День 3: Долина реки Савы и конная прогулка

После завтрака едем в деревню, недалеко от Бледа. Смешанные леса, маленькое, скрытое от глаз туристов озеро, милые деревушки, гостеприимные люди, чистый воздух и кроткие лошади! Всё это, ждёт вас на частной конеферме у подножия горы Стол. Если у вас нет навыков верховой езды — это не проблема, здесь организуются специальные уроки. После активной 3-х часовой верховой прогулки устроим заслуженный пикник на берегу озера.
Возвращаемся на нашу крестьянскую базу в Бледе, свободное время, ужин.

Озеро Блед: красота-красотища: Неслучайно именно здесь находилась летняя резиденция югославского правителя Иосифа Броз Тито, куда он приглашал всех своих иностранных коллег. Озеро неописуемой красоты, с островом и церковью на нем, с замком на скале. С тех пор, как швейцарец Арнолд Рикли в 1854 году открыл в местечке Блед на берегу озера санаторий климатического и водного лечения, Блед стал ведущим словенским курортом. Летом на Бледе можно купаться, вода подогревается до 24 градусов. Купальный сезон начинается в июне и продолжается, до начала сентября. Здесь вы можете взять напрокат лодку или купив лицензию, ловить рыбу в озере.

День 4: Столица Любляна и конная прогулка

Завтрак, соберем вещи, прощаемся с хозяином и поедем знакомиться с нашей столицей — Любляна. На пешеходной экскурсии с местным, профессиональным экскурсоводом вашим глазам открывается одна из красивейших европейских столиц. Река Любляница, которую пересекают бесчисленные мосты, узкие средневековые улочки, удивительная архитектура гениального Йожи Плечника, величественный замок над городом, лавочки, кондитерские, ресторанчики. Любляна зеленая столица Европы 2016
Вы слышали, что в Любляне обнаружили самое древнее деревянное колесо в мире (5300 лет), что Любляна получила престижный титул «Зеленная столица Европы 2016», здесь Римляне 2000 лет назад построили римский город. Любляна была на протяжении многих столетий главный перекрёсток между Веной и Венецией.
На экскурсии познакомим Вас с достопримечательностями, архитектурой, кулинарией и будем открывать местный колорит.

После свободного времени по столице поедем до заповедника, где последние пригородные улицы столицы выходят к своеобразной местности — Люблянскому барью. На площади более 150 км² расположены заболоченные луга и поля, разграниченные дикорастущей живой изгородью, проложены мелкие мелиорационные каналы и текут извилистые речушки. Здесь историческая деревня Иг, где сохранили следы древних жилищ (с периода 5500 лет назад), которые были недавно включены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Наше знакомство с заповедником продолжаем уже более активно на лошадях. 4-х часовый поход рассчитан на всадников, имеющих опыт верховой езды. А для начинающих или менее опытных в конном центре организуют обучение под руководством опытного тренера. Мы конечно же погуляем по ранчу, здесь разводят лошадей уже с 1700. Прощаемся с лошадками и отправимся на ночлег в крестьянскую (экологическую), туристическую усадьбу — 60 км от Любляны (2 ночи). На ужин будет у нас кое-что традиционное. Всё что будет подана на ваш стол, варащенно здесь с большой любовью и трудом.

День 5: Постойнская пещера, Предъямский замок и конная прогулка

Завтрак, соберем вещи и продолжаем с экскурсионной программой, нас ждет грандиозность подземля. Постойнская пещера безусловно, самая большая классическая карстовая пещера протяженностью 24 км и наиболее посещаемая туристическая пещера Европы, с момента открытия ее посетило 36 миллионов человек. Открыл пещеру местный гид Лука Чеч в 1818 году. Только здесь можно любоваться подземными пейзажами, путешествуя на электрическом поезде, и рассмотреть самого известного жителя этого подземного царства — европейского протея (Proteus anguinus), которого в Словении называют «человеческой рыбкой».

Следующая наша достопримечательность Предъямский замок, который уже более 700 лет царствует на 123-метровой высокой скалистой стене. Этот единственный сохранившийся пещерный замок в Европе, когда-то замок создан для дерзкого, бунтаря-витязя Эразма Предъямского, словенского Робин Гуда. Кстати, именно этот замок выбрал в 1986 году Джекки Чан для съемок своих «Доспехов Бога».

Недалеко от Постойны мы остановимся на усадьбе «Замок Престранек» — это идеальное место, где можно отдохнуть, скрыться от городского шума и суеты, слушать шелест листьев, ржание лошадей и жеребят и свой собственный смех. Покатаемся на лошадях 1,5 часа. На усадьбе находятся три органические фермы, где разводят коровы немецкой породы Aнгус, производят органическое молоко и органические зерновые. Травяной сад расположен в непосредственной близости от замка и там нас ждет презентация с дегустацией и возможно будет купить продукты. На прокат можем взять велосипеды и покататься по окрестностям. После знакомства с усадьбой вернемся на нашу крестьянскую базу и отдохнем, ужин.

День 6: С Липицанцами верхом, дегустация, Триест и дворец Мирамар

Завтрак, соберем вещи и поедем в конный завод Липица. Не в Австрии, а в Словении, в поселке Липица родина белоснежных племенных скакунов липицанцев. Липица один из спокойных и зеленых городов, как и многие другие в Словении, но отличает его от остальных наличие липицанских конюшен. Липицанцы это удивительная порода лошадей введена в 1580 Карлом вторым и в Липице был первый конный завод Липицанцов. Здесь начали разводить породу лошадей, которая должна была соответствовать требованиям войска и двора Габсбургов.
Ее особенность в том, что все жеребята рождаются вороными, но в процессе взросления, к трём годам, оттенок меняется на светло серый, а позже и почти белый. Это быстрые и умные животные, способные выполнять самые трудные фигуры Испанской школы верховой езды.
Для самых опытных всадников в Липице организуют 1,5 часовые конные походы по лугам, лесам классического Карста — эту прогулку зарезервировали также для вас.
Основой липицанской породы лошадей является местная карстовая лошадь, облагороженная испанской, неаполитанской и арабской породой лошадей. Этого быстрого и хорошо обучаемого коня выращивали для нужд королевского двора, армии и испанской школы верховой езды. Природные условия Карста, скалистая поверхность и постоянные ураганы ветра способствовали выращиванию и обучению прочных и выносливых лошадей.

Классический Карст

Словения — карстовая страна, и именно ее знаменитое плато Крас (Kras) дал имя всем подобным явлениям в мире, ведь изучение этих природных явлений впервые проводилось именно на словенском карстовом плато. Крас — это пещеры, исчезающие реки, карстовые и непостоянные источники, пересыхающие озера, вино «Теран», вкусный «пршут», ветер «буря». Всего в несколько километрах от конезавода расположен поселок Локев, где находится известнейшая ферма пршута в Словении. Пршут — это вяленная свинина, которая получается с помощью соли, времени и опыта.

Закусим, посидим и отправимся дальше в Италию, в Триест — кофейную столицу Италии, даже Европы. Здесь большое количество кофеен, попробуйте лучшую чашку кофе в своей жизни. Сохранились остатки древнеримских построек, венецианская крепость и церкви Ст. Джусто, роскошные особняки в имперском австрийском стиле, дворец Мирамар. После экскурсии опять в Словению на ночевку в Истрийский поселок. Ужин и отдых.

День 7: Словенское побережье Адриатики

Истрийский завтрак из местных продуктов, поедем на экскурсию в город Пиран, которого можно по праву назвать жемчужиной Адриатического побережья. Это старинный городок был обласкан венецианскими правителями и получил множество привилегий. Местные жители, прозывали Пиран — Венецией в миниатюре. Экскурсию продолжаем до Порторожа, который сегодня модный туристический город.

Познокомимся со солевом парке Сечовлье -в северной части парка до сих пор ведётся наиболее активное производство соли. Да и сегодня работники применяют те же приёмы, используют такие же инструменты, что и их предки. С 1993 года парк входит в список водно-болотных угодий, имеющих международное значение. По желанию свободное время для купания на словенском берегу.

К вечеру нас ждет прощальный ужин.

День 8: До новых встреч в Словении на солнечной стороне Альп!

Завтрак, соберем вещи и трансфер в аэропорт.

В стоимость тура включено

• проживание в двухместных номерах 3*, агротуризмо, 7 ночевок
• питание завтрак и ужин и прощальный ужин
• трансферы по программе тура на комфортабельном автомобиле
• услуги лицензированного русскоговорящего гида
• 5 конных походов или тренировка во время походов для начинающих
  
  Экскурсионная программа по маршруту:

• экскурсия по Триглавскому заповеднику (водопад Савица по желанию за доплату);
• экскурсия на озеро Блед с посещением замка (билеты включены);
• экскурсия по столице Любляна;
• экскурсия в Постойнскую пещеру и Предъямский замок (билеты включены);
• экскурсия по усадъе Престранек (билеты включены)
• экскурсия по конном заводе Липица (билеты включены);
• дегустация вина «Теран и «Крашкого пршута» включено;
• эксурсия в дворец Мирамар и по городу Триест (билеты включены);
• экскурсия по словенской Адриатике (доплата для крепостной стены 1 евро).

Возможны изменения в программе в соответсвии с вашими пожеланиями!

До новых встреч!